怎樣增加食堂承包服務餐飲的質量？
       1、選擇好的蔬菜配送管理方法。
       從某種層面上來看，選擇好的蔬菜質量管理配送方法，能夠增加食堂經營管理者的質量保障，安全用餐等層面來看的話，也是不錯的選擇。當然對于選擇的餐飲配送服務是否達標，是否能夠成為企業的放心用餐的質量標準，這個也是值得去考慮的問題。
       2、加快蔬菜的配送，增加管理效益。
       對于食堂的用餐質量標準，要在規定的時間時間之內將蔬菜配送做好， 其中包括蔬菜的來源，營養的有機成分等。由于各個食堂對綠色蔬菜的標準不同，所以說在使用的過程當中，應該保障蔬菜配送的質量，而這一點也是很重要的。
       當然以上兩個方面只是做好食堂承包的一個重要方面，在某些方面上，也需要加強有機蔬菜的質量安全審核，因為只有從這樣的層面來看的話，才能夠增加它的整體性的管理效益，對于食堂承包者來說，也是加強經營管理的一個重要方面。